因为上次去翠红楼时，杨妈特意嘱咐钱大双说今天午饭后再送翠红膏。
当时钱大双就笑着追问原因，杨妈也不隐瞒，因为她要陪着鸨儿跑一趟牙行。
这样，钱大双完全没事可忙，就去水井旁狠练功夫，聚精会神地都没怎么喝水休息，快到中午才回屋擦洗了一把。
一闲下来，那个困扰又一次袭上心头……
早饭换了配菜依旧卖光了稠粥，而且还有好几个人买了肉杂碎，她定的价钱也不高，一勺肉杂碎八文钱。
其中有一个脚夫就问她，如果再单独买一份稠粥要多少钱，她笑着说不会这样搭配着卖。
之所以这样，钱大双自有道理，因为煮稠粥很费时间，而清洗下水杂碎也是一样的，这样的搭配太累人。
过去的一周是为了招徕人气，现在金记有了火爆人气就不能再那样操作。
绿豆芽和黄豆芽处理起来就比较简单，只需用水焯熟即可，而清洗萝卜和土豆并切丝也很简单。
这样下来就可以少炖一些肉杂碎掺到热菜里就行，于是肉杂碎就等于分离出来。
因此钱大双就想让阎四豹负责这一块儿，蒸馒头搭配卖肉杂碎，一个二面馒头卖两文钱，一勺肉杂碎卖八文钱，饭量小的人一顿饭十文钱就可以搞定。
但重点来了，阎四豹这家伙不靠谱啊，于腊梅嘛，倒是个不错的人选，不过她对阎四豹到底是故意耍暧昧，还是可能会日久生情？
如果于腊梅最终和阎四豹在一起啦，那钱大双觉得用于腊梅没问题；如果最后于腊梅选择嫁了别人，那她早晚会带着炖煮杂碎的技艺另开锅灶。
那时与金记形成了敌对竞争之势不说，还白白好活了一些不相干的外人，钱大双怎么说也是死过一次的人，怎么可能去做那种浪费时间，浪费感情的蠢事？
她又不是圣母转世来的，没有义务对太多不相干的人大发慈悲，她只想赶紧养成了手里的几小只，过自己
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