“老徐，快过来快过来！”
掌柜十分兴奋，不断招手，徐师傅正在切菜，转过身来，他身上有些油腻，看着面前这位干干净净的白衣公子，下意识往后退了退，生怕把油污弄在了对方衣服上。
掌柜笑道：“这位客官要四样菜，你听好了，分别是清蒸鲈鱼，红烧鲤鱼……这两样是你的拿手好菜，该是不难吧？”
徐师傅点了点头，一双浑浊的眼睛里，也看不出什么变化，整个人显得非常沉默，甚至有些笨拙。
掌柜又笑道：“那接下来的两样你可听好了，分别是‘临渊羡鱼’，和‘水清无鱼’……”
说实话，连掌柜自己说出这两道菜名的时候，都觉得有些荒唐，天下哪有如此菜名？只盼老徐能够机灵点，不会就随便弄两道菜出来也好。
却不料徐师傅听完之后，那双浑浊的眼睛，仿佛突然泛起了光，甚至连两只手也不由自主地颤抖了起来，再次看向萧尘时，整个人的神情都不一样了。
掌柜见他这吞吞吐吐的样子，可是急坏了，连连递眼色：“老徐？我跟你说，可别在这时候犯傻，这位客官可是足足给了十锭黄金，会不会你倒是说个话啊？”
“会……会，我会……我会……”
徐师傅不断点头，就像是梦呓一样断断续续说着，连身体也忍不住颤抖了起来，那掌柜总算松了口气，十锭黄金，那可是十锭黄金呐！这回便是做梦也能给他美醒了。
“可是……”
就在掌柜正美着的时候，徐师傅又抬起了头来，颤巍巍地看了萧尘一眼，小声说道：“要做这‘临渊羡鱼’，别的鱼都不可，一定要鳜鱼才行，而这鳜鱼，只有苏州太湖里才有，我们都是每年三月暮春后，方从苏州进货，可现在才正月初春……”
听他越说越糊涂了，掌柜连忙打断道：“啊！我想起来了，前些日我刚好令人从苏州那边带了几十斤鳜鱼回来，就在后院池塘里，我，我这就去拿……”
“掌柜慢些……”
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