个大镇,所以芥菜种子和山椒,许三花便托了他,让伙计各处送货的时候顺便就在何处买了回来,所以倒省了她自己去麻烦了。
且因着傅山说年后开始就要将调料卖往临近的两个州府,便需要很多调料供应,她便又托了傅山在临近两个州府帮忙买了不少芥菜种子和山椒回来,将老胡氏的上房以及几个能堆放的屋子都堆满了,就等初八开工。
而黄豆腐作坊里,裹好调料做出来装在坛子里的黄豆腐大坛子小坛子的占了整整五个茅草棚子,许三花又带着周氏刘氏几人将最后霉上的那批豆腐给裹调料做出来装坛密封,打春了,暂时这豆腐就不能霉了。
不过这些已经够卖许久的了,等下年十月,再继续做就是。
豆腐干也是一样,最后的这批已经熏好,最多供应到二月,也就得等下年了。
镇上的铺子都是初六开工,所以许三花打算在十五之前将淮水河滩的铺子开上,年后大地回暖,往来的车队就会渐渐多起来。
左右许二茂不用去镇上铺子了,许三花便喊了他带着许四树一起加紧赶工,做两块木匾,再打些桌子板凳出来。
老胡氏也忙得很,后院猪圈旁边种的那一片芥菜都能收了,这玩意煮着苦得很,以前年后青黄不接的时候就靠煮了这个吃不饿肚子,但如今好的吃多了,老胡氏嘴巴也刁了,再不想吃这个菜,但种都种了,还是收出来留着剁碎了喂鸡也好。
许三花见她奶蹲在后院拔芥菜,想起这事来,忙叫住了她:“奶,别拨啊!”
“干啥咧?”老胡氏不解。
“你忘记咱家调料用啥做的了?这芥菜就留着,等它开花结种子,到时候收了种子就拿来舂黄辣粉了,何必现在拔了呀!”
老胡氏一听,嘿,她倒是忘了,他们家黄辣粉不就是这芥菜种子舂出来的嘛!真是昏了头了,她忙跨出了菜地,拍了拍手上的泥巴,“你不说,奶倒是都忘记了咧!你要晚来一会儿,咱家这芥菜我就都给拔了留着喂鸡了咧!”
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