事情要从路中庭现在做的这个蛋糕店说起来。
路中庭做蛋糕的技术，算是自学的，刚开始，也只是想多个手艺而已，只是没想到，他很有这方面的天赋，做出来的蛋糕和面包，大家都很喜欢吃。
夫妻两个一开始只是开了一个小店，只是没想到，那些来买过的客人，都觉得味道很好，回头客很多，短时间内，两夫妻就忙不过来了，于是，重新找了一个门面，装修了一下，还聘请了做蛋糕的师傅。
说来也是的确奇怪。
这个蛋糕和面包生意啊，越做越好，这家店面刚结束，两夫妻看到盈利这么可观，商量了一下，决定继续开分店。
口碑这东西就是这样，一家人说好吃，其他的人，也都跟着去买，仅仅一年多的功夫，在扬子江市，他们就开了四家门店，而且还成立了连锁品牌的公司，决定品牌化经营，生意好到爆炸的那种。
随着经济的发展，人的口味也是越来越刁钻，他们的蛋糕点，不在价格上有任何优势，就胜在口味上精致独特，没想到，席卷市场来得飞快。
可是你好了，别的蛋糕店生意自然就不好了。
在扬子江的蛋糕糕点市场上，有一个老牌的连锁店，叫做“御园蛋糕坊”，在路中庭他们的店没有开起来之前，这个御园蛋糕，一直是扬子江蛋糕市场上的不二之选，在扬子江市，就有分店16家，算是很老的牌子了。
路中庭他们的蛋糕店生意一好，御园的生意，直线下降，一年多的时间里，有几家店，已经开始入不敷出了。
蛋糕面包这东西，跟别的东西不一样，你不做出来吧，客人没东西可选，你做出来吧，老是卖不出去，就要变质，所以，亏损就成为必然的了。
刚开始的时候，御园跟路中庭的“菲记”蛋糕店之间，只是公平的竞争，靠改善口味和降价来赢得市场，没想到，这一招根本没用，不仅没扭转局面，反倒让更多的店面在关门的边缘了。
这个时候，御园蛋糕店
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