有任何的疑问。
张掖亲自过来尝试了一下,发现味道虽然稍差。
但大锅菜和小锅菜,肯定是不一样的。
小锅菜都是由厨师精心的烹饪出来,其味道和火候,都会严格的把控。
大锅菜就比较难了,甚至有的时候,会稍微咸一些。
不过这样的一份餐,已经很不错了。
张掖问道:“价格呢?”
汪琴道:“一份餐,是三毛五分钱,包括外送费用在内。如果使用我们的纸质餐盒,多加一毛钱。”
不便宜,但加上外送费,那就不算什么了。
人家从这里炒好了,还要送到地方,贵一点也是应该的。
而且荤素搭配,里面的肉可不少。
当然,肯定和家里炒一盘子肉肯定不一样。
但如果要选择,张掖肯定选择这里的一份菜。
虽然是大锅菜,但人家是专业的厨师,做出来的大锅菜,也比他们自己炒的要好吃。
而且今天江峰检查过后,回去可是汇报过。
九鼎食肆这里的饭菜味道好,是因为这里有一口常年不会熄灭的锅子,煮出来的老汤。
这才是九鼎食肆饭菜味道好的。
他抬头问道:“这些快餐,也用了老汤?”
苏何讶异:“这些你们也知道?”
陈让笑了起来:“其实那口大锅,我们站在外面也能看到的。只是以前没注意罢了。”
孙琪也尝了一口,点点头,说道:“确实味道不错。比我家的厨子做的饭菜稍微差一些,不过一句很不错了。毕竟是大锅。”
她妙目生辉,看着苏何道:“要是哪天来了省城,到时候,我那边小姐妹都把食堂承包给你吧。”
自己搞食堂有些麻烦了,直接承包给苏何,味道有保证,而且价格也不贵。
人家用材也是讲究,厨师的火候也不错,贵一点,不是很正常吗?
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