黑子护在身边,他更是放心。唯一让他愁的是他家缸和坛子又不够了!
关键时刻,还是他的木匠活给力。
拉上好基友马振中,哥俩出去溜了一圈,收刮了一些橡木料,开始“叮叮啪啪”的做起木桶。
要说山葡萄酸口,可这品质绝对是杠杠的,采摘回来洗干净,然后再买一些苞米烧酒或者是高粱烧酒加上些糖,三者混合到坛子,封坛之后保存个把月,这小烧酒酿制的葡萄酒就成。
到了寒冬腊月,喝一口又甜,酒味又特冲的葡萄酒,简直是浑身上下甜到心里,暖到骨子缝。
纯苞米烧酒或者高粱烧酒,不止精贵,更是供不应求,庄户人家谁也消耗不起,但酿成葡萄酒就不同。
首先山葡萄不用钱……这一下子不用关有寿打招呼,马振中也跟着屁颠屁颠地去张罗烧酒。
整整一百斤的高粱烧,在如今粮食贵如金的年代,居然还被他们俩人给悄无声息地搬回来。
能装一百斤的橡木桶,就这么酿造了整整五桶,足足500斤的葡萄酒想喝光,疯了不成?
当然没人会如此败家。
这俩人除了对酿酒技术有把握,对酒的去向也有了计划。哪怕这些酒不流入黑市,就是送到收购站也能赚不少。
可关平安没信心呀。老马家是山民,有这个方子更有这个条件,可她爹,就没酿过好不好?
而且还是这么大的量,吓得她赶紧回小葫芦清点可动用财产。实在不行,再卖几条鹿鞭?
另一方面,以防她爹受不了打击,她更是躲在小葫芦内,忙不迭地开始大量酿她的葡萄酒,
虽说她酿葡萄酒的方子来自西域胡人之手,是没加了烧刀子,可回头掺和点老道长的百年佳酿,八九不离十不是?
“响午那会儿娘找你说了啥呀?”
“中秋节到了。”
饭桌上,关平安闻言瞟了眼父母。
这几天又是酿葡萄酒,又是熬蓝莓酱西
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