方木山道：“傅先生如果不介意的话，就叫声方叔吧。”
傅松道：“那就听您的，方叔。”
然后又跟郑昆岳母问好，得知老太太姓邢。
又寒暄了一会儿，菜就流水似的上来了，不到十分钟，就摆满了桌子。
果然自家老板请客，待遇就是不一样。
方木山道：“得知傅先生是胶东人，我特意从别的店调来三个鲁菜师傅，请，尝尝正不正宗。”
傅松其实对吃一点都不讲究，无论是鲁菜还是川菜或者湘菜，只要是口味重的，他都喜欢吃，唯独对汤汤水水的淮扬菜敬谢不敏。
不过，既然方木山特意为自己准备了一桌鲁菜，那肯定不能大煞风景说实话，于是就近夹了一筷子，然后只管点头道：“不错不错，没想到在异国他乡能吃到这么正宗的家乡菜。方叔，来，我敬你一杯，感谢您今天的招待！”
方木山滋溜一声将酒喝完，看他这副做派，显然是酒精考验的老手。
酒是最好的润滑剂，几杯酒下肚，听傅松似乎对当年的事情感兴趣，方木山仿佛打开了话匣子，借着酒劲儿讲起来。
“当时香江一下子涌进了几十万人，比大陆还乱，所以我们干脆就来加州投奔你婶子的远方亲戚了。
虽然手头有不少钱，但一家五口人也不能坐吃山空，于是合计后就开了这家中餐馆。刚开始的时候，赶时髦做粤菜生意。
70年后，生意不太好做了，我运气好，遇到一个老家成都的师傅，于是我就转而做起了川菜生意。
最近这几年，来美国的大陆人越来越多，所以我现在也不拘于什么菜式了，只看口味，只要好吃就行。”
傅松问道：“方叔，您开了这么多分店，有没有打算扩大规模？”
方木山摆摆手道：“老了，即便有那个心思，也没那个精力了，本来想让几个孩子来干，没想到没一个愿意接手的。你看，我今年都七十三了，你婶子都六十九了，还在
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