白锦儿的手掌中。她将沥干了水的糯米移到了手边，然后将藕节杵了进去，开始用调羹往藕节里面的空洞舀糯米。
“先大概将糯米灌进莲藕的小孔里，每个孔都要灌满，然后再用筷子捣实，”
“这样可以装更多的糯米，而且才能保证每个切开的藕片里都有糯米在里面。”
“然后，”
“再用牙签把刚才切下来的莲藕脑袋，给它安回去。”
“这里也要记得固定好哦，如果没有固定好，等到煮的时候莲藕的脑袋掉了，里面的糯米就会漏出来了。”
在外面收东西偶然路过的林信平听到了白锦儿说的，不由得满脑袋的问号。
这是在教做菜吗，
怎么听着这么奇怪呢......
莲藕还有脑袋......
里面的白锦儿当然不会知道外面的林信平在想什么，她偏头看向林信云，在看见小姑娘点头之后，才接着将剩下的藕处理完。
最后面前装满糯米的小碗空了之后，白锦儿准备的那几个藕叶刚好装满。
看着面前装的满满当当的糯米藕，少女满意地在上面拍了拍。
“然后呢，我们将藕放进准备好的小炖锅里，在上面撒上红糖。红糖不要放的太多，不然味道过浓，后面再做加工的话就不太好尝出其他的味道了，”
“红糖的作用呢，主要是一个提色增香。”
“还可以放上一些红枣，这样糯米藕吃起来就会更香。”
“然后在锅中加入没过藕的水，盖上锅盖，生火。大火烧沸锅里的水之后，再调整为小火，炖煮半个时辰左右，等到锅中的汁水变得十分浓稠之后，就可以出锅了。”
白锦儿一边说着，一边将手边的锅盖盖上去。她和林信云讲解的同时，还能准确地把握丢入灶坑的柴火的数量。
装满了糯米藕的锅里面的水很快就沸腾了，白锦儿见状，将下面的柴火又抽出来许多熄灭。
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