虽然梁子意并不畏惧童府与孙家的手段,可该有的防范却还是要有的。
她并不是自大的人。
……
飞鸿楼后厨。
梁子意擦了擦手,看向芳华神色之中露出满意,“简单一些的菜肴点心你大多都能够上手了,就是稍稍复杂一些的,还有些欠缺,这不是什么大事儿,日后多多练习就好了。”
如今飞鸿楼还没有承接过酒席的任务,因为价格的缘故,平日里点单大菜的人也不多,所以即便芳华对于那些菜肴有些欠缺也不是什么很打紧。
跟孙家以及童家酒楼的薄利多销不一样,同种类的菜肴,飞鸿楼比他们贵了一点五倍不止,这是梁子意调整过价格之后的结果了。
可即便如此,每日来吃的人还是络绎不绝。
大堂里坐着的大多都不是十分富有的人家,他们在知道飞鸿楼调整价格了之后,不禁有些不满。
专程让小二将掌柜找来让他们问个清楚,“为何忽然涨价?”
对此,方洪明脸色一僵,这个问题显然有些不太好答,有些尴尬的轻咳了一声。
“我们飞鸿楼的主厨只有一位,若是薄利多销,咱们主厨可就要累坏了了,所以……”
接下来的话方洪明不用再多说,客人们也明白了。
有人还是有些不满,他们这些来吃饭的,哪里管主厨怎么样?
只要干净卫生,他们吃的高兴价格便宜就是最好的了。
“若是诸位想要便宜的价格也可,我们飞鸿楼很快便会去招大厨,只是外面招来的大厨想来不会有咱们飞鸿楼原本大厨的手艺。”
想要吃便宜货的人,自然只能吃一般大厨做的菜了。
其实能够称之为一声大厨又能经过筛选来掌勺的,手艺自然是没话说,若是没有吃过梁子意的手艺,那般也是定好的。
可若是跟精益求精的梁子意相比,那必然是比不上的了。
没有几个人胡搅蛮
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