在屋内没有办法下床的郑阿柔虽然手上在做着活计,可耳朵却一直竖的直直的听外面的动静,梁子意才刚进门,郑阿柔听见了。
“是子意回来了吗?”
听见郑阿柔在屋内的动静,梁子意连背篓都没有放下便直直的进了屋里。
“你怎么摘得这个果子?”
光是看着清脆的颜色,郑阿柔便好似感觉到了十分的酸涩,口中的口水不自觉地分泌。
蹙眉看向梁子意,心中有些不安,这果子真的能卖出去吗?
不用想也知道郑阿柔在想什么,梁子意心中有些好笑,“娘,难道你还不相信我么?”
既然东西带回来准备做了,那一定是有把握的,就算卖的不好,也一定不会亏在手里就是了。
“就算卖不出去,这东西做好了是可以放着的,你就别担心了。”信誓旦旦的看着郑阿柔,梁子意尽量让她心中有底一些。
这段时间梁子意的行事郑阿柔确实是放心的,不过毕竟梁子意的年纪还是小了点,郑阿柔不自觉地担心她想的不够周全。
现在女儿这样说,郑阿柔也没有多少好说的,只能叹了口气,道:“子意,你看着做吧。”
梁子意笑了笑,显然是对于郑阿柔的信任很是暖心,上前抱了抱郑阿柔,道:“娘,你放心,我一定不会让你失望的。”
腌脆梅的爽口与酸甜是尝遍了无数美味的后世人都欲罢不能的,更别提在这饮食匮乏的年代了。
对于这一点,梁子意很有信心。
背着梅子到厨房里,她先是将坛子里里外外都洗干净,将脆梅放在活水里洗净加一点点盐去除涩味。
在这之前,梁子意尝了一粒新鲜的脆梅,涩味并不是很重,而是酸里带一点甜味的味道,只不过酸味太重,甜味被掩盖了而已。
满意的笑了笑,让梅子在活水中浸泡两个时辰,在浸泡梅子的时候,她还能去做一些其他的事情,要去送点心,只有梅子那是万万不够
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