几分钟的时间,华谊兄妹就算是草创了,姜武提议找个地方吃一顿,一来给秦朗,小张接风洗尘,二来庆祝华谊兄妹的友谊,天长地久。
韩梦瑶寻摸了一个地方,在羊坊胡同里面,秦朗一到胡同口,就忍不住笑了,这里自己上一世也来过,正是鼎鼎大名的厉家菜。
这厉家原本是八旗子弟,正白旗的人,就是脑袋上长通天纹的那种,家里最高的官,曾经做到二品都统一职,保护着皇家内廷的安全,由此也能看出皇家对厉家的信任和恩宠。
清朝的时候,专门管理国家宴席的机构,叫做光禄寺,这光禄寺负责写菜谱,设计菜色,弄好了之后交给二品官员检查,合格之后才能交付制作,厉家的老爷子厉子嘉便是管着这活的。
后来清朝衰败,厉子嘉辞官归隐,将这些菜色抄写下来,如何取料,配料,炒制,都有记载,一共有菜一百八十道。
84年的时候,全国举办了一场烹饪大赛,厉家人被街坊邻居攒簇着参加了了比赛,本来以为就是个参与奖,可没想到却一举拿下了第一名。
后来厉家人由着这羊坊胡同的几间老房子,申请了营业执照,于85年,在这个11平米的房间内开始营业,还接待了不少外国来宾,这就是后来鼎鼎大名的厉家菜了。
不过秦朗有些奇怪,这厉家菜从营业开始,就有一个规矩,桌子只有一张,只接受预定,而且是厉家准备什么,那就做什么,不接受顾客点菜。
按说就众人这个点过来,虽然赶的上饭点,但想要提前预定是肯定不可能的了,这顿饭怕是吃不上的。
可当众人来到厉家门口时,一个老人家笑着迎了上来,拉着范畴的手道“你小子,可好久没来看外公了。”
小张小声对秦朗道“范畴是厉家厉老爷子的外孙,您别小看他,有他在,厉家菜,我们是想什么时候吃,就什么时候吃,不然来了都吃不上。”
秦朗恍然,难怪这小子吃这么胖,原来是有这重身份在里面,这胖的有
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