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635、在线等,挺急的(2 / 7)

黄老师,这是田螺吗?”

黄雷让李晓丢过来,捡起看了一眼,“没错,这是田螺,嘿,抓不到鱼虾也没事,你们捡一点田螺回来也可以,在夏天,爆炒田螺可是一道很爽快的菜!”

再配上冰镇的啤酒,那就是双倍的快乐。

枫妹看着好玩跟着一起下水,小溪里的田螺不多也不少,倒也不用细心地去找寻,十来分钟过去,众人捡满了一个装菜的盘子,估摸着能有两斤多重。

溪水很干净,没有污染物,虽不能直接喝,但用来洗菜之类的倒是没什么问题。

李晓三人蹲在溪边,把田螺分成三份,各自翻洗着自己手里的这份,因为小溪里多是泥沙,田螺的表层很容易搓洗,几遍过后表层就处理干净了。然后李晓把田螺装到一个盘子里,倒入香油和食盐,让田螺把里面的泥沙吐出来。

“哟。”

黄雷擦了一下汗水,夸奖道:“原来晓晓还会处理这个啊,真棒!”

李晓一脸疑惑地看着他,随后扬了扬手里的手机,好似在问,“上网查一下很难嘛?”

“......”

难得心情好夸夸你,我看你是想找死......黄雷瞪了他一眼,并怒道:“还愣着干嘛,还不快点给我把桌子摆好?”

“......”

看来更年期是不分男女的......李晓不敢平白招惹事端,乖乖地去把桌子摆放好。

再等了半个小时,黄雷炒香底料,把田螺下锅爆炒,火候差不多倒入喝剩下的半罐啤酒,很快,夹杂着麦芽的香味扑鼻而来。

虽说田螺要想完全催吐干净,可能得需要个一天的时间,但是现在时间不允许,而且溪水清澈干净,没有什么污染,只是吃的时候可能会吃到沙子,没什么大问题。

最后一道菜,香辣爆炒田螺上桌,那股子香辣味很是刺鼻。

“没想到,这辣椒这么辣,一不小心就放多了。”

黄雷有些不好意思,“

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