,苦练厨艺,挖空心思钻研料理。
又过了两年,奶奶身体也不太好了,有一次忙着忙着居然软倒了下去。这两年她又是照顾爷爷,一个人又撑着小饭馆,实在是太辛苦了。
即便这样奶奶还是想爬起来,因为前面客人还等着吃饭。
“奶奶,交给我吧!”以后这家饭馆就交给我,我会好好撑起咱们家餐馆的。
扶奶奶做好,又给她倒了杯水后。十二岁的蒋红豆,取了根头绳将头发扎了起来,仔细洗干净手后,站到了她爷爷奶奶的位置,接管了厨房。
“不行的,红豆,你现在还太小,根本做不了这些——”
行,我行的!
“你的鱼香肉丝好了,请品尝!”
“这是你的红烧肉。”
“麻婆豆腐——”
“糖醋排骨也好了。”
厨房内,蒋红豆挥舞着厨刀,如同正在经历着一场艰苦的战役。盯着火的温度,汤的煮沸程度,铭记着调料添加的顺序和剂量,将全身每一个毛孔都放大了开来,不错过食材散发风味最绝妙的那一瞬间!
“好吃——”
“啊啊啊太好吃了!”
“小红豆!这居然是小红豆烧的菜!”
“太厉害了!这个水平比你爷爷奶奶还要强呢!”
“才十二岁就这么了不得,未来我们红豆应该会成长为一名大厨吧!”
在客人交口称赞和奶奶难以置信的目光下,蒋红豆露出了灿烂的笑容。
这之后,课业之外的所有时间,蒋红豆都放在了自家餐馆和提升自己的厨艺上。
她天生就是做厨师的料,心思纤细,充满奇思妙想,嗅觉还一流。她不需要睁开眼睛,仅凭着鼻子嗅到的味道就能判断一道菜进行到了什么程度。
她能最精妙的捕捉食物最完美出锅的那一瞬间!
十八岁时她便夺得了中华金厨大奖,二十二岁时便成为第六届中日韩争霸赛的厨王
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