上好的水田用来种植精米，交了赋税之后还能卖点钱，而肥力不那么好的旱田则用来种植糙米，绝大部分自用，也有少数人会拿去卖。
朝廷有规定，上好的水田是不允许种植其他作物的，一旦发现，会被罚缴纳双倍赋税。
每一亩水田每年要缴纳一担精米，而旱田则为半担糙米。（一担等于一百斤）
收成不错的话，缴纳了赋税后，每家每户还能有不少的余粮，若收成不好，那可能就刚刚能缴纳朝廷征收的赋税。
农家人可不舍得**米，那太奢侈了些！
若有余粮基本上都是卖给县城里的人，赚些银钱。
而因为旱田赋税低，也没有限制，因此，绝大多数的农家人都会在自家旱田里隔出一些土地来种植自家吃的蔬菜，家里旱田多的，甚至直接分出一块薄田来专门种菜，好赚些小钱。
薛淼淼家是没有水田的，她只有两亩旱田。
就一担糙米的赋税，按说再怎么不会种的人都不至于交不起，可拜村长夫人所赐，本就不太会中糙米的她好不容易播种插秧成活了一批，还被村里的小混混可糟蹋了大半，导致最后收成的时候，根本就不够一担米。
好在养父给她攒了一些银钱，她提前跟左邻右舍购买了一些糙米凑数，这才勉强将赋税给交了，没有被朝廷收回旱田。
可见，那村长夫人有多招人恨！
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