实,这芋头杆没腌制前也可以吃,不过是少了点酸味罢了,无碍无碍,只要做得好吃,啥啥都美味。
“你不是说要剥好晾晒个两三天,再切断放盐揉搓后,塞到坛子里腌制最少半个月才能吃吗?”
海岚把她刚才说过的话一字不漏背出来后,就握着手里的刚剥好的芋头杆不动,静待她回答。
山爷爷和水奶奶也疑惑不解,边剥着手里的芋头杆边看向她。
“那是另一种吃法,芋头杆不腌酸也可以吃,只不过腌制起来可以放得更久一点”
温月脸上带着笑,心里却吐槽道:你们不都喜欢啥啥都储存老久吗,所以我第一个想到的自然就是腌酸,没错啊。
虽然百分之九十的原因,是我觉得酸芋头杆比较好吃……
但那不重要,重要的是它怎么做都能吃就对了。
“原来是这样,没想到这芋头杆还有这么多吃法,真是芋头全身都是宝,什么都能吃,嗯,中午我就拎一捆回去做来尝尝,好吃就晚上再做!”
海岚话音刚落,温月眼角就是一抽,这意思,怕不是每天每顿,不是芋头就是芋头杆?
完犊子,持续个三五天,铁定得变成一株随风飘扬的芋头苗……
“我们也叫娃儿们做些尝尝,好吃就和芋头混着吃。”
咳!
合着一个中芋头毒还不够,再来一双。
接下来,该不会……
“对,得多叫些人过来,趁这几日太阳大好晾晒,赶紧剥好串起来晾晒才是,也正好让他们每个人都带些回去做着尝尝看,晚点我再让人每家每户分一些……”
温月木着表情听完,举着手里两根芋头杆表示已阵亡。
确认完毕,岚姨,是个狠人!
不仅对自己狠,对族人们也狠,这是不让大家走路想着芋头,狩猎念着芋头,做梦梦见芋头杆,决不罢休的节奏啊。
作为始作俑者,鹅表示深刻同情你们三秒:一、二、
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