姑娘，年纪都不大，十八九岁的模样。
一个剪着干净利落的短发，一个把长头发盘成了发髻，和这年头小姑娘中十分流行的爆炸头、齐刘海等各种非主流发型相比，显得有些格格不入。
对此，夏景行倒不怎么惊讶，因为他看过火锅店的规章制度，对男女员工的着装和发型都有要求，而且还不能有裸露的纹身。
短头发服务员拿来了菜单，操着一口正宗的川普，开始给一直讲普通话、冒充外省人的夏景行介绍菜单上的一道道菜品，包括原材料是什么、怎么做的、吃了补哪里等等，全都介绍了一遍。
“这是黄喉，就是猪、牛等家畜身上的主动脉大血管，火锅里烫一下，吃起来十分爽脆，食用后可以补充人体的蛋白质和氨基酸。”
“这是鹅肠，涮15秒就可以食用，对人体新陈代谢，神经、心脑血管有很好的调节作用。”
……
夏景行指一道菜，短发服务员便介绍一道，十分的有耐心。
“你懂这么多，读过大学？”夏景行问道。
短发服务员摇头：“没有，我初中毕业就出来打工了，这些菜品的介绍词，我们每个员工都要按照服务员管理条例背诵下来。”
夏景行笑了笑，“这么多菜品，应该不好背吧？当个服务员还这么多要求？”
短发服务员笑嘻嘻说道：“背诵下来，通过考试，可以涨一级工资，大家比读书那会儿都认真。”
此时，另外一个长头发服务员数了一遍打了勾的菜单，说道：“先生，你们这桌一共点了十五个菜，但你们只有两个人，我建议你退几个菜，等吃完了再点，这样也不会产生浪费。”
短发服务员立马出言附和：“对，我们家上菜很快的，吃完再点，也不会耽误你用餐。”
夏景行笑了笑，“那好，那就退几个菜吧！”
接过递过来的菜单，夏景行划掉了几个菜，然后长发服务员便拿着菜单离开了，短发服务员则继续
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