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招兵买马也同时提上了日程，几名从京城、魔都抽调到蓉城的远景资本员工，充当起了空了炊火锅的临时hr，帮助面试、招聘服务员、厨师等等岗位的员工。
员工招聘好了后，没有正式上岗，而是统一安排到软件园免费提供的会议室，进行起了岗前服务培训。
从美甲店、路边擦鞋摊、按摩店等地方请来的特色服务导师，手把手教学，传授起各自的拿手绝活。
喻幼薇不懂这些技能，为了更好的理解服务精神，理解员工，她也主动加入到了学习大军中。
身为总经理、店长的她，没端任何架子，在课堂上表现积极，还带头给培训老师美甲、擦鞋、按摩。
一起前来培训的服务员，看见领导都身先士卒，原本上课全在划水的他们，一小部分人渐渐放下了偏见，端正态度，开始认真学习。
而更多人，主动退出了。
在他们看来，不就是找份服务员工作嘛，比在学校里都难熬。
算了，这活干不了，去下一家。
除这两种人以外，还有一种不认真学习，上课敷衍了事的员工，也被一一劝退了，没通过试用期。
一边不断招人前来培训，一边不断通过培训淘汰不符合空了炊火锅店价值观的人。
空了炊火锅店的“服务铁军”，正在慢慢成型。
这是个异常枯燥乏味的过程，容易自我怀疑，自我否定。
包括喻幼薇都产生过动摇，这些小恩小惠，真的能打动客户、留住客户吗？
连喻幼薇都这么想，更别说其他社会招聘而来的服务员了。
这些人文化知识不高，年纪不大，很多还是青春叛逆少年。
在家，不听父母的话；
在学校，不听老师的话；
出来上班了，老板算什么，他们敢主动炒老板鱿鱼。
喻幼薇在课堂上，时不时给这些年轻人谈理想，谈奋斗，谈空了炊要开
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