章海也早就到了店里,此刻正在库房清点店里今天新到的一批食材。
这批食材,也是咏记食府即将用在年夜饭上的主材料。
自打傅咏菡收下章海这个徒弟之后,傅咏菡就把库房的管理交给了他。一来章海是个熟手,二来相对于其他人来说,章海显然更加值得信任一些。
见傅咏菡换好了衣服走进来,清点完食材的章海忙上前道:“师傅,食材我已经检查过了,都没有问题,随时可以上灶台。”
傅咏菡点点头:“关于年夜饭菜单上的菜,你们都准备得怎么样了?”
咏记食府的年夜饭一共有十四道菜,傅咏菡已经全都教给了章海和余康宁。不过,她也只是当着两人的面将这些菜做过一次而已,之后就再也没有管过了。
也幸亏章海两人早已经习惯了傅咏菡的这种有些故意放任的教授方式,不然的话,两人还真的未必能在那么短的时间内,就学会十四道菜!
就这样,章海和余康宁也是分工合作,两人各自侧重学习某些菜色,才算是勉强在这么短的时间内掌握了这些菜。
离过年仅有三天了,咏记食府已经接下了数百份年夜饭的订单。今天要是再不赶紧做起来的话,时间上只怕就有些来不及了。
而这做年夜饭的主力,自然是傅咏菡加上两个徒弟,厨房里的其他人,也主要是作为助手而已,甚至都有可能用不上。
“师傅放心,我和师弟合作的话,绝对不会有问题!”余康宁一改平日里吊儿郎当的形象,斩钉截铁的道。
章海也跟着慎重的点了点头。
傅咏菡对两个徒弟的人品还是放心的。
既然他们说了没问题,那就是真没问题。
“那你们就准备准备,我们明天就正式开始做年夜饭吧!”傅咏菡定下了时间,“至于明天的生意,主要由厨房其他人负责,你们俩负责在一旁提点。”
厨房的其他人虽然只是打工的,和傅咏菡之间并没有更
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