傅咏菡继续做着自己的甜品。
待纪修朗走后没多久,前面就传了话过来,纪家众人已经在开始准备入席,而准备已久的厨房也要陆续准备上菜了。
这下好了,本来刚消停下来点儿的厨房,立马又忙碌了起来。
洪功不知道从什么地方走了过来,看了傅咏菡一眼。
他还没有说话,傅咏菡就明白他这是来干什么的。
“洪叔,我现在就开始下面条,很快就能好。”傅咏菡主动笑道,“只是还得麻烦你安排几个人等着帮忙上菜。不然的话,那么多碗面条一起出锅,人手少了的话可是端不过来的。”
他们之前就已经商量过了,今天寿宴上的第一道菜,就是傅咏菡做的长寿面。
原本傅咏菡还给洪功出过主意,让洪功可以在寿宴上准备一些寿桃。可惜洪功对面点并不十分擅长,做出来的面点虽然不错,可是和其他的菜色相比就比较逊色了,洪功只得剔除了这个建议。
他倒是想过让傅咏菡来做寿桃,可是傅咏菡的寿桃准备起来甚至比佛跳墙和长寿面还要麻烦,傅咏菡觉得自己做三道菜已经足够了,再做多的话,就有抢风头之嫌了,也把这个想法给扔到了脑后。
傅咏菡开始下面条,洪功把从雅皇酒店调过来的准备端菜上桌的服务员也给叫了大半过来。
手擀面条煮出来的速度很快,没几分钟的功夫,傅咏菡就开始将分煮在竹漏斗里的面条一一出锅。
将它们分开煮的原因,是为了不让这些长长的面条缠在一起,免得到时候不好捞起。
这长寿面本就是素面,出锅后的长寿面甚至都不用加一些多余的东西,只需要在面条上撒上一些新鲜的虾米和葱姜末就可以了。
个子高挑装扮整齐的女服务员们端着热气腾腾的长寿面,从大厨房鱼贯而出。
纪家今天既然是家宴,自然就没有外人在场,辈分最高的也就是纪老爷子和纪老太太,以及几位姻亲。几位老人家单独坐了
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