虽然也不怎么好听,但好歹比糊弄菜听着好听一些。
实际这名字哪是沈依依起的,她是因为知道后世本就有这样做法的,而且还有不少这样的馆子呢,起名就叫大锅炖,据说生意还都挺不错呢。
至于四舅姥爷为啥会做这样一道拿手菜,说起来还挺让人心疼呢。
沈四柱曾经不是开大车吗,常年跑长途的人,吃饭实际是最难解决的,尤其这个时代。
然后某个心疼亲哥的亲妹子,就给沈四柱准备一个小焖锅,一套方便携带的厨具,还有一个柴油炉子。
这样沈四柱只需带足食材,走哪就能吃到哪了,再不用担心饿肚子了。
就是夏季食材带多容易坏的时候,他就路过哪里随便买点,或是在野外挖点野菜,也能吃口热乎的。
然后沈四柱同志就学会了自己炖菜吃,当然,在外做饭做菜肯定没有那么多讲究。
他是赶上手里有啥,就往锅里放点啥,有时赶巧能抓几条鱼,正好手里还有大白菜,得,就一锅炖了。
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