剪彩?那你呢?”
“你是名义上的老板,我是幕后老板,当然要保持神秘感了。”叶凰兮冲他翻了个白眼:“快去,我去看看上菜的姑娘们精神面貌如何。”
楚青城想了想,开口道:“有一件事我不是很明白。”楚青城到底还是没忍住,问出了心中的疑惑:“你说要把第一楼打造成高端酒楼,针对的都是皇孙贵族,今日这一餐饭你自己倒贴银子让人白吃也就算了,那为何,你还要给那些平头百姓搞什么免费试吃,
赠菜的活动,这不是跟你的初衷背道而驰么?”
他之前一直憋在心里,担心被叶凰兮鄙视智商,可是这会,却还是忍不住问了,内心中带着忐忑。
果然,叶凰兮白了他一眼道:“你不会异想天开的以为,把菜价加高点,酒楼装饰好点,然后再找一些贵族们来吃饭就算是打造酒楼吧?”
“不然还有什么?你有饭菜他们有钱,总不会亏。”楚青城想当然地道。
叶凰兮却是摇摇头:“若是这样一来,你笼络住的,也不过是这一小群人,京城中的贵族何其多,一面墙倒下去压死里面有九个都大小是个官,你总不能偌大的一个酒楼就靠着这么一小撮人就够了吧?”
“那你这样做的用意是?”楚青城依旧不明白。“现在,咱们不仅要做好,不止是咱们自己来说,还得靠其他人来说,你指望这些人帮你宣传?就吃一餐饭的事哪有那么高端,可是如果,你将这吃饭吃成一种面子,一种身份象征,一种提到就觉得自豪的
东西,那就是品牌效应。”
叶凰兮耐心地解释道,瞧见楚青城依旧还是一副懵懂的样子,又深入了些:
“今天,咱们免费请门外的看客吃饭,能来看热闹的,大多都是在京城不是闲散无事可做的,便是常年流连在小道消息中间的,一餐饭足以让他们将咱们酒楼的饭菜夸得天上有地下无。至于那些贵客么,咱们一百多道菜你让他们点多少,不如咱们一直一样送一些,让他们尝个尽兴,之后也
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