大豆。不过每人只分了五百斤,剩下的五百斤队里统一榨油分给群众,豆饼队里统一上地喂牲畜。
其实,现在大豆还是非常好卖的,集市上两毛七八一斤。堤外的村庄都是沙土地,比较瘠薄,大豆的产量每亩不到一百斤。
一般的村庄也就种个百十亩大豆,榨油后的豆饼当做精饲料,拌在草料里喂牲畜,喂牲畜少了豆饼可不行。堤外的人一年能分斤豆油,不过没分过大豆。
人们都是靠在地里捡豆粒,家里才能有几斤豆子,过年时掺在高粱里,打十几斤的杂面包饺子,炸丸子。
大豆对人的身体也非常重要,所以堤外有条件的人家,一般都会去集市上买些大豆,掺在其他的粮食里磨面吃。这里的老话就是:高粱豆窝窝就辣椒,越吃越上膘。
其实,就是放开量的吃,每人一年一百斤大豆也吃不了。韩屯村人均可以卖四百斤豆子,最少能收入一百元钱。在别的村庄,一年一大家子都不一定能收入一百元钱。
大伙那个高兴啊,又开始算账:一麦一豆比二年三作,收入高多了。一亩地最少多收五十元钱,人均三亩地,一年就多收一百五十元钱。
从此,韩屯村就开始了一麦一豆的生产模式,也减轻了大伙的劳动强度,种大豆比高粱省工还省力。
收了豆子,就开始往地里运粪。韩屯村这两年喂的猪多,攒的粪也多,地排车、拖拉机都用上,地里铺了厚厚的一层。
三辆拖拉机,白天黑夜的干,又是犁又是耙。秋分之前,终于把一千亩地都整了出来。播种就用不着拖拉机了,用牛和驴拉着就行,实在不行也可以用人拉。
今年的秋分是农历的八月十一,接近中秋节了,县里机关单位集体来韩屯买猪肉的,比去年春节还多。他们都是提前预定好的,一共订出去八百多头猪。
队里养的猪都长到了二百多斤,村民个人喂的猪,则长到了二百五六十斤。
队里的能出栏的猪就有五百头,村民家养的也有五百多
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