传统上民间对冬至这个节日的重视并不亚于春节和元旦，虽然这并不属于一个法定假日，但民间早早开始就在准备过冬至节的各种食材，而在归宁市的火才镇，冬至有着更加特殊的意义。
相传在宋朝末年，一名才姓将领率军在此阻击蒙古的骑兵，然而仅凭步兵要阻击当时号称天下第一的蒙古铁骑几乎是不可能的任务，参与这场阻击的残兵败将仅有3000余人，将士们且战且退，损失大半，被围在了现今的火才镇，前有蒙古追兵，后有玉带河阻路，四周又是山谷环抱，眼看就要全军覆没之际，才姓将领心生一计，率兵退入附近的一个山谷中，将蒙古骑兵吸引到山谷内，然后用柴草两头阻截，效仿诸葛亮火烧藤甲兵的战法，据说大火足足烧了十天十夜，附近的好几座山都受到了波及，此后百年这些山头寸草不生，进入山谷的蒙古骑兵统统烧成了灰烬，这一天正好就是传统的冬至节，后来蒙古骑兵退走，再也没有出现在这里，而才姓将领手下残兵也不足百人，又无法找到朝廷，于是这些人就在此安营扎寨，定居守望，但最后等来的是大宋灭国的消息，此后他们就解甲归田，建立村屯，与世无争的建立自己的世外桃源，此后江山更迭都没有祸及此地，本地后来就被称之为柴火村，那条山谷称之为火兵谷，后因柴火二字难登大雅之堂，又为了纪念那个火烧蒙古骑兵的才姓将领先祖，又改名火才村，随着人数增加，人员外迁，占地也越来越大，最后发展成如今归宁下辖的最大的镇子之一，名字也随之改成了火才镇，没有被战火波及过的火才镇保留了许多古建筑，随着旅游业的发展，这里的古建筑已经成为了归宁市必不可少的经典景点之地，而冬至庆典已经变成了火才镇的名片，在冬至这一天，火才镇的每一户人家都会备足美酒佳肴，张灯结彩，无论熟识与否，在这一天你走进任何一户人家，都会得到上宾的款待！
火才镇有一万多户人家，而在冬至这一天，慕名而来的游客却超过十万人，冬至庆典是火才镇的重点旅游项目，但人员众多带来的安保问题也
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