个农家菜，这两个调料我也不会用。”
李田于是乎就是对老妈道：“那妈，你却什么新调料，您说。”
董氏有点不好意思道：“这会不会不太好。”
李田笑道：“妈，你儿子我这么厉害，你有什么好不好意思的！”
董氏还是农村那种朴实保守，当然并不是所有农村人都这样，这要看人的性格的。
所以，董氏犹豫道：“虽然你公司出了新的酱油，醋和香油，但是有一样东西炒菜会经常用到的，植物油，虽然我们家以前都是吃猪油的，但是现在都改成了植物油了…”
李田听完之后想了想道：“那好吧，我想一想。”
董氏下楼了，那个李田还在睡懒觉，看起来似乎没有打算立刻行动的样子。
但其实，李田的多倍时间卡的另一边，他立刻就是去了实验室开始做研究起来。
难得老妈给出自己的意见，李田当然会第一时间完成。
植物油
植物油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油主要含有维生素e、维生素k、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
常规的植物油是以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，再经精炼后获得。
当然，植物油也是分等级的。
油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺，确定植物油的质量等级。
食用植物油质量标准体系规定，市场上的一般食用植物油（橄榄油和特
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