饥饿的时候才会渴求温饱,但凡有吃的就行。
当人一旦吃饱,就开始追求更美味,更新奇的物什。
他以家族开酒楼数十年的眼光来判断,香肠和卤肉要是卖到了京城,绝对会引来贵人的青睐,到时再趁机开个京城分店,四喜楼就在他手里真正发扬光大了。
“你的想法,我都听胡掌柜说了。”良久,他淡淡道,“我们四喜楼有四五个分店,光小二就有六七十个,每日营业额至少在五千两银子,你就凭着一点鲜粉和香肠,就想拿走一定的营业份额,是不是野心太大了点。”
乔连连挑了挑眉,就知道大东家不会好像与,所以她没有直接回答,而是淡淡的道,“不知道大东家怎么称呼?”
大东家皱了皱眉头,“韩兆。”
“原来是韩东家,久仰久仰。”乔连连拱了拱手,面带笑容。
其实叫大东家,韩东家,并没有什么区别,她这一问,不过是为了拉回主动权罢了。
不等韩兆再次开口,乔连连就踱着步道,“从我卖给四喜楼卤肉方子到现在得有一月了,敢问韩东家,卖的如何?可受欢迎?”
韩兆抿了抿嘴。
当然是,很好,很受欢迎。
他们卤肉定价不高,许多普通乡民也愿意买上几斤解馋,大户人家更是一买就是数十斤,不能与每日酒席流水价格媲美,但确实为四喜楼挣来了一部分的口碑。
“卤肉,香肠,鲜粉,都是我能做出来的东西。”乔连连轻轻一笑,“韩东家认为这三样东西就是我的所有了吗?倘若我说,我还能做出你不知道的新奇的美味呢?”
其他的,不知道的,新奇的美味?
韩兆明显被震动了,身子微微前倾,紧紧盯着乔连连,像是在判断她说的真假。
乔连连也不着急,她自己优势在哪她一清二楚。
比耐心,她无所畏惧。
包房里有些许的寂静,胡掌柜和周大厨是大气都不敢出,都老老实
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