和面都用了精面,揉好后用刀切,刀功切的极细,煮起来更好吃。
肉切成片儿,虾头将油挤出来入汤,青鱼熬汤,再配上一颗冬日里少见的小白菜,用热水烫的脆生生,为了提鲜,还放了点儿鸡油,一锅汤面香飘四溢。
肖张像个小狗一样趴在旁边等:“白雪,你是天上的厨神吗?”
白雪一笑:“是呀,专门下凡来给肖公子做饭的。”
肖张哎哟了一声:“你不怎么哄人,一哄人就叫人合不拢嘴,我得意的都要翘尾巴了。你看见我摇来摇去的尾巴了吗?”
白雪:“大尾巴狼的尾巴只能在地上拖来拖去,摇不起来的。”
肖张想要为自己辩解,外头忽然有些吵闹。
月牙进来道:“哎呦,两位在这开小灶呢。”
白雪用筷子在锅里搅了一圈,让面不要黏起来,说:“肖张出去办了一天的案,晚饭没吃,你晚上吃了半个肘子,就别跟着抢了。”
月牙掐着腰:“我是那种跟小孩子抢东西吃的人吗?”
白雪和肖张不约而同的点头。
月牙翻白眼:“我过来是前院儿吵,顾三儿跑过来跟我说,有人在外头敲门,是个姑娘哭得厉害,找我们肖公子。”她说完就端起了一脸看好戏的表情。
肖张背后一凉,慢慢地抬头看白雪,见对方瞳孔无光,自个儿吓唬自个儿似的吓了一跳,猛地蹿了起来,指天发誓:“我今天真的是在外边查了一天的案,跑的腿都起了泡,有点跛的那只脚边缘处都磨坏了。”
白雪往锅里面儿下了点儿调料:“说不定是和案件相关的人呢,去看看吧。”
肖张抓着白雪的手:“你跟我一起去看看吧,上次案子就是你帮我破的。”
白雪:“那面呢?”
肖张探着脑袋:“熟了吗?”
白雪:“熟了,要是放一会儿就不好吃了。”
肖张说:“你都给我盛出来,我端着面去前面看看怎么回事
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