堂本先生,冷静!”
堂本刚还在张牙舞爪:“我太开心了,我太高兴了————”
薛剑强往旁边一闪:“你再开心也给我忍着!你再扑过来的话我们别说生意,连朋友都没得做!”
堂本刚一听,顿时就冷静了一点,没再扑上去了。当然,也只是冷静了一点而已,看他抱着一条蓝鳍金枪鱼傻笑个不停的傻样就知道,今天他都别想真正的冷静下来了。
当然,这也不能全怪他,任何一个做海鲜生意的人突然看到一大批这么大的蓝鳍金枪鱼,都会笑得跟个傻叉似的。在他们眼里,这不是鱼,而是一块块被悬挂起来的金砖!
还是掉下来会砸死人的那种!
蓝鳍金枪鱼算得上是最昂贵的海鲜之一了。在几十年前,这种鱼遍布太平洋、大西洋和印度洋,在当时,它只是一种很普通的鱼,卖不出什么价钱,还不如龙虾受欢迎。但是二战结束后,随着蓝鳍金枪鱼的美味被越来越多的人所熟知,每年捕捞量呈指数级上涨,它的价格也就渐渐上去了。巨大的市场需求促生了毫无节制的捕捞,而毫无节制的捕捞使得蓝鳍金枪鱼的产量一年年的减少,以至于这种曾经是渔民餐桌上的家常菜的鱼,居然成了濒希物种!为了保护这一濒危物种,世界各国经过协商,严格规定了每年的捕捞量,试图让这一物种得到休养生息的机会,但这样一来反倒进一步推高了蓝鳍金枪鱼的价格,让更多的人投向到捕捞蓝鳍金枪鱼的行动中去!
为什么蓝鳍金枪鱼这么抢手?
说到底还是那身鲜美至极的肉害的。蓝鳍金枪鱼的肉肉质细嫩而鲜美,只需要简单的烹调一下就很好吃了,经过名厨妙手点化,做出来的佳肴能让你连自己的舌头也一起吞下去。最出名的是蓝鳍金枪鱼刺身,日本人嗜好海鲜刺身,但在他们眼里,只要是鲜活的海鲜都可以做成刺身,但那么多海鲜刺身,没有一样比得上蓝鳍金枪鱼。尤其是蓝鳍金枪鱼鱼腩大肥部分,最肥最嫩,油脂含量高,吃进嘴里那简直是无上的美味!
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