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第1154章 樱花流双刀法!(1 / 5)

华夏,琼金。

职大食堂的录播室内,周冲和北冈惠坐在镜头前,对面摆放着好几台手机。

手机正在同步直播亚洲赛区的比赛,而周冲和北冈惠担任这场比赛的解说。

周冲负责和直播间的水友们互动,而北冈惠负责从专业角度来评点、解读这场比赛的现场情况。

“阿惠,听说你这次是有资格代表岛国参赛的,大家都知道你为什么会拒绝参赛,外界认为你是对自己缺乏自信,你如何看待这样的质疑?”周冲一改往常的活跃,突然变得一丝不苟。

北冈惠稍作停顿,“我知道自己存在太多的不足。世界烹饪大赛的意义非同寻常,本次不仅是角逐胜负,还事关龙榜厨神封号,因此汇聚了各个年龄的高手,我尽管在青年厨师当中有一定的名气和实力,但距离顶尖高手有明显的差距。何况此次参加大赛的,还有我的师父,他是一位深不可测的高手,有他存在的舞台,我的确没有任何自信,我需要进步的地方还有很多。”

大家对北冈惠的谦虚感到十分欣赏。

“这是我第二个真心想娶回家的岛国女孩,第一个是那个打乒乓球被大魔王揍哭的小爱同学……”

“阿惠,你别不自信,乔帮主拿第一,你拿第二就好了。”

周冲看着弹幕,暗忖今天拉北冈惠来参加直播,这个想法实在太正确了。

“你对岛国此次参赛选手有了解吗?那个北岛熊,好像在岛国跟你齐名。”周冲翻阅着自己做的笔记,问道。

“北岛熊是一个很优秀的烹饪大师,他比我大十岁左右,在岛国年轻一代厨师当中,是无可争议的领袖人物。我与他见过几次面,是一个很低调,有素养的人。我没有品尝过他的作品,只能从别人的评价总结出一些特点。

首先他的刀法很纯熟,擅长利用刀法将食材不同部分的口感原汁原味的保留下来,其次他对火候的控制也有很老道,对一切食材的口感、温度,都掌握得非常细致。我师父曾经评价

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