,将酱渍蔬菜变成了酱渍八爪鱼,至于怪味烤京葱采用的是东南亚烧烤的制法。
西蒙尼还没有品尝这道菜,对主厨的思路有所领悟。
今天他招待自己是以中餐和西班牙菜融合为主题,他并不知道自己的身份,但通过大堂的反馈,得知自己是外国人,所以选择了绝大多数外国人不会拒绝的西班牙菜为主。
西蒙尼首先品尝烟熏浅渍八爪鱼,八爪鱼是西班牙菜当中常见的食材,以微酸的苏姜加入九龙酱园的酱油渍八爪鱼一个多小时,口感清新,让人仿佛回到了西班牙的绿茵球场。
“好吃!”
西蒙尼由衷感叹。
食材称不上高端,但绝对是一级的烹饪技巧,才能将这道菜的特点发挥得淋漓尽致。
陈美玲拿着筷子,想要动筷子,却又觉得尴尬。
食物很诱人,但她又不能表现出被食物征服的样子。
陈美玲心里涌出一个无奈的声音,我实在太难了!
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