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第1001章 美食密探!(4 / 5)

以上,但大部分评审员还是很懂得控制体重,会定期进行运动。唐骑跟纽曼曾经见过多次,两人的关系很熟悉,他指着乔智说道:“这位就是击败麦斯的华夏青年厨师乔智。”

纽曼眼神变亮,“我有幸品尝过麦斯的厨艺,他是美食界浪漫的魔术师,能给舌尖带来人间最美妙的体验。相信你的厨艺一定也让人震惊。”

乔智谦虚笑道:“谢谢夸奖。麦斯现在已经不是我的对手,而是我的合伙人。如果感兴趣,可以前往我的餐厅,品尝一下美食,他现在的风格变化很大。对了,这不是对米其林评审员的邀请,而是对朋友的邀请。”

纽曼微笑道:“相比较于麦斯,我更希望能品尝到你烹饪的美食。”

乔智露出受宠若惊之色,“那我得好好准备一番,米其林评审员可是世界上最挑剔的顾客。”

四人朝会议室走去,入座之后,唐骑安排人送来了茶水。

纽曼和西蒙尼听唐骑介绍了如今华夏烹饪协会的发展情况,他们此次前来还有其他的任务,趁着很多青年厨师都在燕京参加青年厨师协会的成立大会,借此机会,让他们介绍一下米其林杂志的评分标准。

通过对评分标准的了解,知道当下国内餐饮行业与国际餐饮行业的差距。

乔智了解唐骑的良苦用心,想要让华夏美食走出国门,不仅是要让外国人接受华夏的饮食方式,还要从制高点找到突破口。

目前华夏的米其林餐厅数量极少,尤其是燕京更是被誉为米其林“荒漠”。

邀请纽曼和西蒙尼前来的代价可不小,不仅包括食宿交通,而且还要交给两人高达十万美金的劳务费。

倒也不是崇洋媚外,而是保持一种谦虚谨慎的学习态度。

华夏之所以能在短短数十年内崛起,是因为我们有很强的学习精神,能将别人的优点纳为己用。

“此次分享会,将在明天晚上位于京华会议中心的旭日会议厅举办,届时不仅青年厨师协会的成员会参加,

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