辛怡在睡梦中被一阵香气惊扰,揉着惺忪的睡眼,打开帐篷的门,这才想起自己没有化妆,连忙将头缩回去,洗漱完毕,换上节目组分发的运动休闲衣,才从帐篷走出。
辛怡发现自己竟然是最后一个起床,今天乔智早餐准备了破酥包和稀豆粉,都是云滇省的特色名吃。
从上一季开始,乔智就有意在节目中糅合节目和当地传统美食,综艺不仅能带给人欢乐,还能让人对各地风俗有所了解。
破酥包的烹饪方法不算复杂,但材料用了很多,由白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成,每个包子都垫有一张洁净白纸,以避免粘笼。
辛怡接过了一个破酥包,撕去白纸,趁热咬了一口。外皮酥软醇香,入口有化溶之感,她吃的这个是甜馅,云腿鲜咸,白糖及蜂蜜甜而不腻,甜不压咸,先甜后咸。
“包子的口感很特别,太好吃了。”辛怡也是第一次品尝破酥包,感觉口感十分神奇。
元景曜递了一碗稀豆粉过来,笑道:“破酥包加上这个才是绝配。”
稀豆粉是用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成,里面放了烧饵块,加入鲜红的油辣子、翠绿的香菜淡黄的姜汁、卤腐水等佐料,喝了一口,便觉得食欲大开。
辛怡吃完早餐,只觉得神清气爽,望着微微隆起的小腹,自责道:“完蛋!下周录制节目要穿露脐装,这三天胡吃海喝的,回去之后要被教练给骂了。”
吕懿笑道:“辛怡姐,你放心吧,等下节目组是有任务的,执行任务的时候,多消耗点卡洛里就可以了。”
辛怡冲着吕懿笑道:“没错,等下我要多干点活,你们都别跟我抢啊!”
等乔智将临时厨房收拾完毕,导演江涛将人召集到一起。
“大家到了云滇之后,咱们得入乡随俗,晚上要准备一顿饭给老乡吃。既然是要给老乡做饭,咱们就得烹饪当地的特色菜。所以我们今天的任务,就是要找寻特色食材。”江涛顿了顿,
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