一边端过来一个瓷盆,盆里是之前就清理干净的小鱼,此时已经放了调料,用面糊裹着。
用筷子夹起小鱼,一个个放进热油锅里,看着它们由白变黄,炸的外焦里酥。
炸好的小鱼足足装了一盆,放在了一旁,张玉桂又开始炸鱼块。
这是大鱼剁成的鱼块,也放了调料和面糊,炸好之后可以和小鱼一样直接吃,也能红烧,更有一番滋味。
炸好的小鱼被陈巧琴断了出去,放在了院子里的一个小板凳上。
“伟子,去领着弟弟们洗手,过来吃鱼了!”
余伟几个闻言,小跑着围了上来,一个个都伸出了两只手,让陈巧琴看。
“四婶你看,我们已经洗干净了。”
陈巧琴一个个看过去,果然看见他们兄弟六个手都是白白净净的。
这六个孩子,每次家里要吃什么好东西,那都不用嘱咐的,提前就把手给洗干净了。
“行,洗干净了,那就吃吧,小心点儿啊。”
陈巧琴虽然这么嘱咐着,但其实一点儿都不担心。
她刚刚已经尝过一个了,这小鱼炸透了,鱼刺都炸酥了,完全可以一起嚼嚼咽了,就算小孩子吃也不用担心会卡到。
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