不一样的,原先这一行业可没有做过客群分类,现在沈隆让他们把产品细分,针对不同的客户群体开发出不同的产品来。
这可是点醒了不少人,很多人开始琢磨着,专门给妇女补血的泷胶里面应该加什么,给男人补肾的又该加什么,给中老年人养生的又该加什么,现在吕记胶庄老院子里面,原先那二十七家胶庄的大师傅正争个不休呢,那还有心思出来闹事儿?
“掌柜的,再这么下去,我看要不了一个月的时间,我们就得倒闭了!咱们得像个法子啊,您看我们是不是花钱找人…….”说着说着伙计的声音就低了下来。
“哎,没用啊,人家的亲姐姐可是提督府路大人的儿媳妇,全济南府不管是黑道白道,谁敢惹他啊?人家现在没用官面上的人来压咱们已经够仁义的了,咱们要是还想用这种歪门邪道的手段对付他,那可就是不开眼了!”孙万田叹道。
“再等等吧,我听说这洋人的机器虽然好用,却也容易出问题,要是他们家机器隔三差五坏上一回,熬出来的胶好坏不一,那咱们或许还能活下去。”孙万田现在也只能寄希望于沈隆那边出问题了。
可黑七胶庄的机器不仅没出任何问题,沈隆还开始在小泷河下游圈地盖房子了,孙万田跑去一打听,才知道人家想开大酒楼,这下他就更不明白了,你熬胶就熬胶吧,还开什么酒楼啊?这做生意那有你这样三心二意的啊?
与此同时,沈隆正在家里请白玉芬吃饭,“姐,今天我请你吃全驴宴。”就在五里巷的小院儿里摆开了大桌子,沈隆请来的厨子把各种冷热菜流水价端上来。
凉菜有蒜泥驴耳、芥茉驴肚、卤水驴心、姜汁驴唇、沾水驴肝、酱驴口条;热菜则是黄芪红汤烩金钱、鲍汁驴蹄、时蔬驴皮锅、功夫驴肉、酱驴排、烧驴舌、大蒜驴肚、扒驴心、鲍汁驴圣、银芽驴卷、九转驴肠、浓汤驴筋、蝴蝶驴腱、脆卤驴柳、掌中驴宝、青瓜驴丸、香煎驴排、壮阳驴四宝、风味驴串、鱼香驴丝、白果天麻炖驴肋、菜心扒驴条、发财驴肉羹。
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