祝修远赞叹。
“祝兄不知，福义井共有盐井十余口，皆深达百丈余……”李继业对盐井作坊的情况了如指掌，现在就给祝修远做向导。
李卿奴和董淑贞两女，插不上话，就跟在后面东张西望，看什么都稀奇。
逛完了整个盐井作坊，祝修远和李继业又接见了作坊中的老伙计们。
神雷侯自海外学得精盐配方之事，早已传遍天下，这些老伙计们自然也听说了。
如今见到活人，他们顿时激动得语无伦次……
逛了半个时辰，众人感觉有些累，于是就到作坊的会客厅中暂歇喝茶。
祝修远和李继业聊着盐井作坊的历史。
李卿奴和董淑贞则保持了安静，她们都没有说话。
一盏茶喝完后。
“李兄，事不宜迟，我们这就开始吧，早点了结此事，我们就能早日松口气。”祝修远起身。
“如此就有劳祝兄了！”李继业也起身，长施了一礼。
“李兄不必客气……”
扶起李继业后，祝修远想了想又说：“我虽有大致的方法，但刚开始，我还想亲眼看一看煮盐的过程。”
“好，祝兄请稍等，我马上就去安排……”
古代的盐大概可以分为三类。
海盐。
井盐
还有矿盐。
提纯海盐的一系列流程，祝修远自然烂熟于胸。
至于井盐的提取流程，祝修远也知道一点，算是一知半解。
不过，祝修远知道其中最重要的一个步骤——
添加豆浆。
在当下还没有被发明出来。
盐井中的卤水比较特殊，与海水所制的卤水不同，它需要添加豆浆以去除杂质，这是井盐发展史上最为重要的一步之一。
祝修远大老远来此，就是为了把这个技巧传授给他们。
装模作样的看完了熬煮卤水的过程
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