盐的白色,与铜锅的金色,遥相辉映,形成鲜明的对比。
“应该可以了!”
祝修远亲自动手,将那柄匕首洗净,然后用手柄去敲铜锅中凝结的盐块。
因蒸发水分之故,总有些盐会凝结成一块,需要手动敲碎。
若生产的是商品盐的话,还需要过筛,以确保品质。
咚咚咚咚!
祝修远一下一下的敲着,转眼间,就将绝大部分凝结的盐块敲碎。
再将雪白的细盐倒入一只小碗,大概装了小半碗的样子。
祝修远的动作很轻柔,很仔细,不肯浪费一颗盐。
没有经历过今日下午的辛劳,就不能明白盐巴的珍贵,从大海里提取食盐,真是一件辛苦的工作!
祝修远亲手忙活的同时,两女就凑在旁边。
她们伸长了脖子,圆睁了大眼,一眨不眨,直至被敲成细沙的盐巴倒入小碗,两女的视线才固定不动了,一眨不眨的盯着。
三人忙活了一个下午,所得的成果,就是这小半碗雪白的细盐。
“这种盐比较精细,大大迥异于常见的粗盐,所以,我将之命名为‘精盐’!”
祝修远笑道,并伸出一根手指,在小碗中蘸了些许雪白的盐粒,送入口中品尝。
“精盐!”
两女眼睛一亮,这种盐巴有名字了啊!
并且,两女也学祝修远的样子,各自伸出一只葱白玉指,蘸了一些雪白的盐粒送入口中品尝。
“唔……好咸啊!”
董淑贞紧紧抿着嘴,两侧香腮圆鼓,看起来肉嘟嘟的,满是胶原蛋白,让人好想捏一把。
她眉头虽然微蹙,但她的脸蛋,她的眼睛,无不是一种满足、高兴、激动的表情。
“咸就对了,我们这是精盐,就该越咸越好!”
寇婉婉忍着心里的激动,也抿着嘴,仔细体味那一丝纯粹的咸味,她脸上的表情就没有董淑贞那般
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