董鑫跟张舒一样,见识过刘香兰卤肉的水平之后就念念不忘,上次卤肉他跟王泉出去办事,没抢到猪蹄,这次早早的跑到厨房,就是为了提前预定,万万没想到,这还没开始卤肉呢,猪蹄就少了一只?
“砍了一条后腿给王泉大舅送去了。”
王红军把东西放下,说了一句之后,又看着董鑫说道“你这一会儿是不是没事干了?没事干就过来帮忙烧锅。”
等王红军转身出去,董鑫不忘叮嘱刘香兰,道“嫂子,猪蹄给我留一只啊,上次我就没吃到。”
从厨房出来,董鑫接替刘国生的位置烧火,张成刚他们三个重新清洗猪下水。杀猪的时候只是简单的清洗掉肠子里面的脏东西,现在还有很浓郁的胀气。清洗猪下水是有方法的,如果只是用清水冲洗,根本达不到去除粘液和胀气的目的。
张成刚明显是个中老手,在大肠上面撒上一层面粉,而后加入食盐,最后使劲的揉搓。
忙碌有序中,天色也暗了下来,能够明显感觉到气温下降。
“董哥,给我烧一会儿。”
何金辉一直帮着厨房择菜,耳朵里一直充斥着两个中老年妇女的八卦聊天,偶尔提起自己男人,生气之余还不忘教训两句自己,说是无妄之灾一点都不为过。好容易脱身,出来之后打了一个冷战,赶紧走到董鑫身边,主动要求烧火。
董鑫起身把位置让给他,来到门口,看了一眼统计表,已经装了四车,再看外面,第五车也装的差不多了。
“这一车装完,让工人们先吃饭,吃完饭再干。”
等第五车装满,过完地磅,做好统计之后,厨房那边传来刘香兰的声音,吆喝着让大伙儿吃饭。趁着工人们洗手的功夫,温涛跟张舒说道“要不,先把这五车的钱转给你?”
张舒低头看了一眼,五车猪,已经突破一千万了,“行,工商银行的卡。”
说话的时候,从包里掏出刚刚办好的卡,给温涛递过去,温涛抄下账号,发送出去
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