是食物的香气，是我没有吃过的。”吴用大道吸了吸鼻子说道。
不是吧？这是狗鼻子吗？季墨很无语，超市在地下一层，这个大厦一共有六层，这个吴用大道现在就闻到了顶楼的异香。
好吧，他那大道修为都用在了吃上面。
季墨也感知了一下，立马明白了吴用大道说的是哪一家饭店了，是一家重庆火锅店。
重庆火锅偏重偏辣，还真的很适合吴用大道这种喜欢重口味调料的人吃。
想到重庆火锅那麻辣的口感，季墨也不由得咽了咽口水，他也有些馋了。
“那股异香是重庆火锅的味道，咱们可以去品尝一下。”季墨淡淡笑道。
对方可是帮助自己修建传送阵的人，吃顿火锅算什么啊？就算是顿顿吃也划算。
“哥，重庆火锅和老北京火锅一样吗？和四川火锅一样吗？我都没有吃过呢。”地球天道一听是火锅，立马来了精神。
他喜欢吃老北京铜锅涮肉，也喜欢吃四川火锅，都很好吃呢，他还喜欢吃海底捞的火锅，喜欢吃呷哺呷哺小火锅，总之就是都喜欢。
“不一样，老北京铜锅涮肉多半是羊肉居多，而重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅。
传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。
重庆火锅起源较早，口味较厚，以麻辣见长，对麻的感受永远不及对辣的渴望，属酱香型。
成都火锅汤汁中名堂很多，即使最普遍的红味火锅，也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。在香味上，是以五香味和豆瓣味为主。
二者最大的区别不在于烫的食物是什么，而是汤汁上。总体感觉，重庆火锅味道偏重，偏辣，成都火锅相对较淡，但追求麻辣的均衡。”
季墨给众人普及道，仅仅是一个火锅，讲究就这么多了，众人边听边咽口水。
(未完待续)
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