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1056 心知肚明(3 / 3)

璃回吐蕃。

虽然路程遥远,但是多买点的话,带回去即便有所破损,应该也够把他的书房重新装潢一番了。

小皇帝闻言立刻笑了,颔首道:“这个好说,今天先吃饭,回头咱们再谈。”

吐蕃王也心知肚明,大齐不缺银两,玻璃这种新鲜东西,自己想要肯定要拿出大齐感兴趣的东西来才行。

至于大齐想要什么,他心里也大概清楚,对于如今的大齐来说,良种战马应该是最缺的。

可以说他在来大齐之前,就已经做好要跟大齐做交易的决定了。

只不过没想到大齐竟然有玻璃这样的好东西。

小皇帝对此也十分满意,当初跟夏月初做交易,将玻璃的一部分利益捏在手上,为的不就是这一天么。

大齐跟西夏可以说是冲突不断,从西夏引进良种马几乎是不可能的。而在大齐周边能够跟西夏战马相比肩的,也就只有吐蕃的战马了。

二人心知肚明地相视一笑,然后分别落座,准备等待开席。

后厨很快就开始上菜,先是简单的开胃小菜,然后紧接着上桌的便是馕坑烤肉。

馕坑烤肉原本是烤羊肉的,但是因为今天已经有烤全羊了,所以选用牛肋条进行烤制。

上好的牛肋条肉,肥瘦相间,肉身上的脂肪并非堆积在一起,而是穿梭在红色的瘦肉之间,形成好看的白色纹理。

牛肋条肉切成婴儿拳头大小,浸泡在早就调好的佐料水中,翻揉几次,使味道能够很好地渗入肉中。

然后取鸡蛋、面粉以及香料粉,调和成面糊状,抹在牛肉的表面,这样可以在肉的表面形成一层保护膜,在馕坑内烤的时候能够更好地锁住汁水。

这样烤出来的肉外表呈焦黄色,油亮生辉,鲜嫩多汁。

牛肋条肉内的油脂被逼出来许多,均匀地渗透在瘦肉丝中,咀嚼时不仅能尝到丰富油脂香味,还能尝到一股似有似无的奶香味儿。

(未完待续)

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