子都劈了。
“乱喊什么,还不赶紧堵上嘴!”刘公公气道,“这要是叫人听见如何是好!”
车厢里一阵乱七八糟的响动,立刻就听不到应佳敏哭闹了,只有隐隐约约的唔唔声,若是不离近了细听也是听不到的。
“刘公公莫急,这都快晌午了,大冷天儿的赶路也不差这一会儿,留下来大家吃顿热乎的再出发,我家娘子已经在后厨准备着了。”
刘公公一听这话,脸上终于露出了笑模样道:“哎呦,在京城就听人说上膳堂的夏娘子手艺惊才绝艳,没想到这回来办公差居然还有这样的口福,真是有劳夏娘子了。”
薛壮陪着刘公公一行人进了天字号院的正房。
刘公公一看屋里的摆设,心道皇上这是把先皇那点家底儿都讨出来了啊,对薛壮的态度不由得又尊重了几分。
后厨早就开始准备着了,所以两个人落座还没说上几句话,后厨的冷盘就端上来了。
因为桌上人少,所以今天用的都是小一号的餐具,量不多但是数多,直接摆上来四个冷盘。
“墨鱼双吃,熏小黄花,老卤鹅肉,水晶鸭掌。”
四道菜中,又以墨鱼双吃这道菜最是好看,像一朵朵洁白的百合花在盘中盛开,旁边放了个连在一起的双碟,两个碟中放着不同的蘸料。
刘公公不明所以,心道这跟自己吃过的墨鱼也不像啊。
蘸着料汁尝了一片才知道,这应该是把墨鱼片成了大片儿,再卷成了一朵朵花的模样。
这墨鱼片切得薄,也不知是怎么做的,片薄儿不说,口感还十分清脆,一点儿都不难嚼。
刘公公先尝了一下黄芥末味儿的料汁,芥末的辣味跟辣椒不一样,它是往上走的。
一片入口,嘴里登时像刮起了龙卷风似的,直奔天灵盖儿,好像从口到鼻再到百会穴都被冲开了似的那么爽快。
刘公公本来就是京城人,对黄芥末颇为喜爱,厚厚地蘸了一层吃得眼泪差点儿被
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