闫文远刚想开口反驳，不料善玉大师却道：“食之一道，讲究色香味俱全，可见摆盘和配色是跟香和味并并驾齐驱的要素之一。若是注重外表不重味道，那自然是本末倒置，但是这两道菜色香味俱佳，无一短板，若是天下的厨子都能做到如此，想必也就不会有人再说有些菜中看不中吃了。”
荫渑没想到一向说话温和的善玉大师会直接出言反驳自己，顿时觉得脸颊发热。
好在他皮肤有些黝黑，除了离得近的闫文远，坐得稍微远点的人根本看不出他此时面皮涨红。
敞轩内的气氛一时间也有些诡异，大齐这边无论是僧人还是官员，全都是面无表情内心暗爽。
而东瀛那边跟着荫渑来的人，此时却都有些不好意思，也不好说什么，全都低头吃饭，直到后厨上菜，才算勉强打破了这种尴尬的局面。
“莲台献瑞。”
“竹荪素翅。”
莲台献瑞是一道汤菜，颇有些形似开水白菜。
一朵嫩白菜劈开而成的莲花浸在素汤之中，菜心的位置簇拥着捧起几朵鲜嫩的小朵灵芝。
汤汁清可见底，白菜嫩黄舒展，像一朵鹅黄色的睡莲，中央的几朵灵芝棕红发亮，形状也十分端正好看，可真是名副其实的莲台献瑞。
另外一道菜则是用泡发的竹笋包裹着特意制作的素鱼翅，最后浇汁而成的。
竹荪自古就是“草八珍”之一，滋味鲜美，香味浓郁，包裹在蒸得顺滑可口的素鱼翅之外，口感爽滑，咸鲜可口。
善玉大师虽然没有吃过真的鱼翅，但是以前也没少吃过素翅，开始也并未在意，但是尝了一口之后，才发现今天的素翅与以往大有不同。
不但口感十分爽滑柔韧，而且味道也十分鲜美。
其实一般情况下，做佛斋或是素膳的时候，很少会有人专门去制作素鱼翅，都是用粉丝来代替。
但是夏月初对自己出手的菜品一直都是精益求精，所以却并没有这样取巧，
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理