的食材，此时都已经摆在条案之上，只不过上面全都盖了一层红绸做遮挡，谁也不知道下面究竟都有什么。
条案后面便是一字排开的四个炉灶，旁边有足够的木柴和炒锅、汤锅等，方便能够同时烹饪不同的材料。
不得不说，厨行出手果然就是专业许多，毕竟只有同行更了解同行。
二楼此时已经坐满了围观的本地厨师们，谁都不愿意错过南北斗菜的精彩一幕，甚至还有些是得到消息从外地赶过来围观的。
夏月初今天穿了身干净利落的衣裳，衣摆袖口都是扎紧的，为了方便操作。
只不过这样越发显得她整个人十分瘦弱，腰身不盈一握。
而沈家这边，沈传穿着沈家专门定制的厨服，胸前还绣着沈家菜的徽记。
加上他的年纪在这儿摆着，跟夏月初放在一起看，简直是祖孙二人的既视感。
沈传身后，九个人一字排开，为他站脚助威。
再看夏月初这边，只有封七和王桦两个人，也都是年轻到不行。
两相对比，这完全就是一个成名前辈欺负后起之秀的现场。
闫文远上前解释了这次斗菜的规则，并且公布了经过双方认可的评判名单，然后表示，此时评判都被安排在旁边的茶楼中，稍候时间一到，厨行会馆就会关闭所有出入口，会有差役把守，不许任何人进出传递消息，直到两个人的菜都做好之后，才会请几位评判试吃并进行投票。
此次斗菜的评判一共有七位，最后得票多者获胜。
规则讲得明明白白，双方也都点头表示认可，于是随着一声锣响，厨行会馆的前后门都被锁上，无论是一层还是二层，窗边也都有差役把手。
见此情形，二楼的厨师们忍不住交头接耳地议论起来。
“彭厨头的面子挺大啊，别的不说，光是这架势，就弄得不简单啊！请到的评判更都是名家大师，下了血本了吧？”
“这你就不知道了吧？此番是杭州
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