厨艺比试是他一手操办起来的,原本以为影响力最多也就是在东北四府也就差不多了,谁知道竟然还吸引了南方的大厨参赛。
其实沈斌心里也有些叫苦不迭,南北方无论是气候还是饮食习惯都差异甚大,南方菜在东北四府一直都很难打开市场,一直都被止步于京畿地区了。
这次沈斌过来参加厨艺比试,其实并不是他自己的主意,而是本家派人来要求的,希望他能够在厨艺比试上大显身手,算是给沈家菜探个路,最好能顺便扬扬名,为沈家菜来东北开分号打下一个良好的基础。
沈斌一开始并没有抱太大希望,但是没想到每一轮都是顺利晋级,这让他渐渐对最后的结果开始有了期待,每胜出一场,这种期待就多积累一分。
但是直到今天当众比试,上台之后他才发现了自己的不适应。
头一次在这么多人的围观下做菜,周围人的哄闹和说话,无时无刻不在影响着他。
到了后面,他甚至会分神主动去捕捉周围人的说话,想知道他们是不是在议论自己。
而沈斌身旁就是夏月初的灶台,看着她浑然忘我、行云流水般做菜,也在一定程度上打击到了他。
到最后其他三个人都完成菜品的时候,他的心态就有些控制不住地崩了。
所以他对自己做的这道菜格外不满意,可这又有什么办法呢,大家都是在同样的情况下做菜,别人能做好你做不好,难道说出去就有什么脸了不成?
四道菜都是吃过了,廖老爷子却并没有急着公布结果,反倒是叫人把刚才三道菜一并端上来。
三道菜都在隔壁的一口小炉上热着,所以端上来之后还是热气腾腾的。
“就像之前说的那样,咱们这次厨艺比试,名次不是最要进的,大家都能有所收获、有所感悟、有所进步才是我更希望看到的。”
廖老爷子说着一摆手,立刻有衙役取了餐具分给四人。
“你们尝尝看别人的菜品,尝过之
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