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268五味子酒(2 / 4)

自然是该好生补补元气,养养五脏,怎么也得再多活几年才行。”

然后他将怀里的酒坛子又往自己这边挪了挪,瞥了薛壮一眼道:“你年纪轻轻、身强力壮的,这种东西少喝,上火!”

薛壮拍拍酒坛子道:“老爷子,这坛酒,送你也没什么,只不过,我这儿有点小忙,还请您帮个忙。”

他说罢,伸手一勾就从廖老爷子怀里将酒坛子顺走了,另一只手搭在老爷子的肩膀上,揽着他往屋里走道:“来来,这爷俩进屋聊,别担心,这酒早晚是你的。”

“哎呦你这个死小子,真是被你气死了,当心点儿,别摔了酒坛子……”

廖老爷子这段时间住在永榆县,每天到初味轩点卯,早晨来晚上走,比店里的雇工还要勤勉。

不过他每日除了混吃混喝之外,也经常给大家露一手,夏月初得以近距离的观摩学习,一时间获益匪浅。

老爷子时不时地敲打一下店里的副厨,甚至心情好了还会帮着夏月初点拨点拨夏瑞轩和王桦。

得了这么多好处,别说是一坛子五味子酒,就算多要几坛,夏月初也是舍得的。

只可惜廖老爷子运气不好,虽然眼馋,但是一直都没好意思表达自己的实际意图。

毕竟五味子酒这东西,还是有些难得的。

以前东海府进上过一批品质颇佳的五味子,廖老爷子作为御膳房的总管,也分到了一小篮。

那批五味子的成熟度虽然不到烂熟,但是也是比较不错了。

他舍不得给晒干存放,便准备酿酒。

当时用了两种法子,一是直接取果肉酿酒,二是直接浸泡在高度酒中。

没几天,果肉酿酒的那瓶就开始酸腐变质,浸泡在白酒中的那些,虽然没有变质,但是口感和味道跟夏月初这坛酒还是有极大差别的。

所以在他的印象中,五味子酒是极其难得的,所以一直没好意思开口讨要。

直到后来听薛壮说有求于自己

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