口你做的东西可真是难啊!”朱建山忍不住感慨道。
原本在初味轩定二楼的宴席,夏月初还会亲自下厨做菜,但是最近这一个多月,曹雁辉和陶波已经将店里的菜品学得差不多了,后招进来的几个副厨也差不多能出师了,夏月初便很少再亲自下厨做菜了,所以朱建山才会有这么一句感慨。
“朱老爷子,可是店里谁的菜做得不地道?你跟我说,我回去收拾他们。”
“哎呀,这倒不是。”
之前设宴的时候,夏月初经常会做一些菜单中没有的菜品,上次他在初味轩摆寿宴的时候,就对其中的几道菜念念不忘,偏生又不在平时的菜单里。
但是朱建山一把年纪了,不好意思说自己还特别贪这口吃的。
夏月初稍微回忆了一下,笑着道:“不知道朱老爷子还记不记得之前在我家办寿宴时候的那道烤鸭?”
怎么可能不记得!
上次寿宴上,是朱建山头一次吃到这么好吃的烤鸭。
夏月初亲自上楼来给片的鸭子,一刀刀下得稳准狠,片下来的每一片鸭肉都带皮带肉。
拿一张薄到透明的荷叶小饼儿,夹起两片鸭肉,蘸上甜面酱,加上白绿相间的葱丝和嫩生生的黄瓜条,卷起一起。
一口咬下去,那滋味,就甭提了。
鸭皮烤得酥脆,鸭肉却鲜嫩多汁,葱丝和黄瓜条很好地中和了油腻,再加上咸甜适中的甜面酱……
朱建山越想越是馋得不行,忍不住吞了一大口口水。
他喉咙间发出咕噜一声,响得周围人都听见了,顿时老脸一红。
更不要说那次寿宴之后,他硬是梦见两回在初味轩吃烤鸭。
一觉醒来,口水都打湿了枕巾。
朱建山想起来都嫌弃自个儿,一把年纪了,还馋成这样。
只听夏月初继续道:“如今店里的烤炉已经都弄好了,下个月开始,就要开始卖烤鸭了!”
“哎呀,好,太好
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