两口锅一起做菜虽然不常见,却也算不得太稀罕的事儿。
但是能够双手同时以不同的力道和幅度颠锅,尤其还是这么高难度的颠锅,可是极难做到的,没有一定的功底是绝对难以完成的。
夏月初这一手着实惊艳到了众人,所以大家对她的态度已经不像一开始的瞧不起或是同情,而是渐渐变得赞赏和期待起来。
夏月初端起炒锅,将鱼片滑入盘中,另一口锅中的焦溜丸子也同时出锅。
先前对夏月初并不看好的人,也不得不承认,这个看起来不起眼的小娘子,着实有几分本事。
大家都开始拼命鼓掌,等待着她在最后一道菜上会有什么让人惊叹的技艺。
夏月初这边的表现太过吸引眼球,其余几个人心里都不免有些不太舒服。
毛吉按耐不住地给鹿腿刷上一层野蜂蜜,经旺火一烤,香甜的气味散发开来,稍稍吸引回一些关注的目光。
但是其余三人的做法都没什么爆点,一直都是切菜,炒菜,调味之类的,着实没什么意思。
围观众人的胃口被夏月初吊起来之后,再转回去看他们,不免觉得索然无味。
荣炳华对周围的反应毫不关心,对他来说,赢得最后的比试才是重点,决定权可不是把握在这些百姓手中,而是在高台上的七个人手里。
他将鱼炖上之后,便开始处理山珍。
荣炳华这次选择的食材是鲜猴头菇,准备做一道白扒猴头。
虽然本地是猴头菇的产地,但是因为其味道鲜美,价钱一直居高不下。
跑山的人采到猴头菇,也大多留着晒干后售卖,或是被收购作为贡品送入宫中,当地人也极少吃过新鲜的猴头菇。
这道菜他早就在岳父留下的家传菜谱中见到过,但是因为不适合在店里推出,所以一直并未在意。
直到这次厨艺比试,他才重新将菜谱翻出来,在家中试做过一次。
妻儿和学徒吃过后热烈
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