怎么了?”
她赶紧跑进去,许非喊:“快快!盘子盘子!”
递过盘子,那货拿起大勺,哗,一盘油亮亮,丝丝条条,看不出啥玩意的东西新鲜出炉。
“这是什么?”
“雪菜肉丝啊,往面条里一倒,就是雪菜肉丝面啊。哎呀,忘勾芡了。”
张俪眼睁睁看他重新点火,把菜回锅,像模像样的勾了点芡。跟着盛了三大碗面条,哗,又一倒。
浇头浓郁,咸香四溢。
两分钟后,仨人坐在桌前,许老师极为自豪,“整挺好,头一次做发挥不错。”
小旭惊讶,“你还真做了,我尝尝。”
她用筷子挑了挑,放在嘴边吹。张俪没动作,一个劲瞅角落里某只开盖的坛子。
“你不吃么?”
“我一肚子寒气,缓一缓。”
“那我吃了。”
俩人夹了一大口,同时塞进嘴里,同时嚼了嚼,又同时哇!
“噗噗噗!”
“呸呸!”
小旭拧着眉毛,“你喂燕别虎呢?齁死我了!”
“我没放多少盐啊!”
许老师也奇怪,又夹了一口,“怎么这么咸呢?”
“你是不是从那里拿的雪菜?”张俪指指角落。
“是啊,怎么了?”
“那是阿姨腌的咸菜。”
“……”
两个不食人间烟火的孩子,露出狐疑、震惊又恍然的表情,极具层次感。
“你这人不安好心,纯心看我们笑话!”
“不是的,我一肚子寒气,缓一缓。”
张俪快憋出内伤,见小旭要扑过来,忙道:“好了好了,我挽救一下。”
雪里红这种东西,仿佛天生适合做咸菜,能养活一窝燕别虎。她把浇头倒出去,起锅煮了三个蛋,不加盐,连清汤拌在面里。
就着原有的咸汁,味道刚好。
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