第443章 阳澄湖吃螃蟹（3 / 4）

苏州城东北，常熟县南，有一大片湖泊，便是有名的阳城湖，也叫阳澄湖。

此时，湖面上一艘长十余丈，宽两丈，船身朱红，上有楼阁的画舫，破开清澈的湖水，缓慢的前行。

十月间，天气转凉，赵铭从侍女手里接过一件斗篷，披在李枝枝的身上，轻声说道：“船上风大，小心受凉。等会菜好了，我再让人叫你！”

李枝枝挺着肚子，看赵铭一脸关切的样子，拉了拉披风，点了点头，被丫鬟扶着进了船楼内。

这时忽然刮起一阵秋风，有些昏暗的天空，下起淅淅沥沥的秋雨，湖面上水雾升腾，雨水顺着画舫上翘起的飞檐如珠线般落下，众人倚着画舫观雨饮酒，别有一番风味。

这时，在船首亭子内，钱谦益与黄宗義等人盘腿坐在矮桌前，一边饮酒，一边观雨，钱谦益还颇有兴致的吟了一首诗出来。

竹坞无尘水槛清，

相思迢递隔重城。

秋阴不散霜飞晚，

留得枯荷听雨声。

黄宗羲击节赞叹，不过却说，相比于李商隐的这首诗，他更喜欢辛弃疾的《汉宫春·会稽秋风亭观雨》。

此时，在船尾，柳如是则正为众人准备阳澄湖上的美食，有白鱼、鲢鱼、清水虾、当然还有绒螯蟹。

这个螃蟹是赵铭特意要求准备，以前穷逼，没吃过阳澄湖的螃蟹，现在机会摆在面前，自然不能放过。

不过赵铭不知道的是，此时的阳澄湖，出名的并不是螃蟹，而是湖里的清虾和湖鱼。

中国吃螃蟹的历史很早，周朝时就用来祭祀，到南北朝时，已经有了许多吃法，如《齐民要术》中有“藏蟹法”一段，说的就是如何用糖、蓼汤和盐来腌制螃蟹。

到隋唐时，最流行的吃法是糟蟹和糖蟹。糟蟹顾名思义，是以酒糟腌制螃蟹，糖蟹则是将蟹浸泡在稀糖或蜜之中，据说十分美味，有苏舜卿诗词为证，“霜柑糖蟹新醅美，醉觉人生万事非。”闻之令人垂涎三尺。