印,也没有看壶里面,这就说明他仅仅是通过紫砂壶的艺术造型特色和壶的细节就断定出了这把壶的来历。
即便是时江远,也才是这种水平。所以看来舒子奇在这方面颇有研究。果然,人不可貌相,三人行必有我师焉。
时江远于是竖起大拇指笑着说道:“子奇,你不简单啊,你说得没错,这把壶就是徐大师的作品。”
接下来,时江远就开始了他的表演,只见他不慌不忙地先把矿泉水倒进热水壶中,烧开之后,把沸水淋在了紫砂壶上,笑着看向妻子道:
“你看我这招孟臣淋霖可还标准?”
康瑛还没有回答,舒子奇眼神之中再现震惊,因为时江远的表现十分专业,而能够说出孟臣淋霖如此标准的术语之人,绝对是功夫茶道的高手。
这时,就听康瑛微微一笑,点了点头:“标准。”
听到妻子的赞誉,时江远不再踌躇,温壶过后,用茶匙将茶叶拨入茶壶,装茶的顺序应是先细再粗后茶梗。然后将将水倒入紫砂壶中,水满壶口为止。他也做得一一到位。
这时,边上有人道:“江远,这两个动作有什么讲究吗?”
时江远点点头,说,还是被你们看出门道:“这第一个动作名叫乌龙入宫,第二个动作为悬壶高冲。下面进行第三个动作春风拂面。”
一边说着,时江远用壶盖轻轻刮去壶口的泡沫,然后重新盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。在淋壶的时候,时江远十分小心,只是冲壶盖和壶身,避免淋到气孔上,否则水会冲入壶中。
看到此处,有人继续不解地问道:“江远,不知道你这第三招春风拂面的目的是什么?”
时江远笑着解释道:“这次淋壶的目的有两个,一为清洗,二为使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。”
说完之后,时江远快速倒出壶中之水,一边做一边解释道:“这一招名为熏洗仙颜,也叫洗茶,目的是洗去茶叶表面的浮尘。”
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