等卤菜都做好后,瑾俞把加了调料拍好面粉的排骨下锅炸,带骨头的肉类便宜,但瑾俞要的就是这个便宜,再加工后可以卖个差价。
不一会儿金黄酥脆的排骨就出锅了,裹上了一层面粉比原来大了许多,外酥里嫩卖相很好,不吃的话完全看不出是什么做的。
捞起来放在一旁等着凉,油也没有浪费,和了一些面,瑾俞把昨天的油渣切碎准备一会就着油锅烙几张饼,这比饭团抗饿,明天带上木子的大肚量也不会挨饿了,带着也不比饭团差。
“姐姐,你这是做什么?”
瑾天好奇的看着瑾俞把油渣包在面团里,一会儿揉一会儿擀,里面还加了翠绿的野蒜和那煮猪肉很香的粉。
“烙饼呢!一会儿可以给你尝尝。”
为了烙饼节约时间,瑾俞做的饼可不小,不过和家里正在炖猪肉的大锅比就是小巫见大巫了。
“好啊!谢谢姐姐。”
嘴上还有刚刚试吃炸排骨的油,瑾天已经在期待那饼的味道了。
瑾俞起了逗弄之心,抬手在瑾天的鼻子上点了一下,不等他跳脚自己就笑得乐不可支了。
“姐姐真坏,弄我一脸粉,我可是男子汉!”瑾天气恼的看着笑得满脸通红的姐姐,用力的擦自己的鼻子,也不知道还有没有面粉沾在上面。
“白面书生,可不就是你这样吗?”瑾俞忍着笑道。
“涂个粉就是,那隔壁村里唱戏的那么难看,天天涂粉也没有变。”瑾天看白痴一样的看着瑾俞,姐姐这解释在他这里过不了关。
他连膝盖都不相信,戏文里文质彬彬的白面书生是脸敷了粉的。
“呀!小伙子不错啊!居然被你看出来了,那我现在是故意逗你的,行不?”瑾俞笑着道,她觉得自己有恶趣味,看着皱着眉头的瑾天,心情特别好。
“随便啦!你高兴就行!”瑾天无所谓的耸耸肩,女孩子要哄,他经常看爹慢声细语的哄娘就知道。
“哈
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