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第六百八十八章:糍粑(1 / 3)

虽然看他笑话的居多,不过龙泽倒也不在乎什么。

确实按照一般的惯性思维,认为他输是一件很正常的事情,所以也算是情理之中。

打开食材盒,这次系统提供的是糯米和豆沙以及一些黑芝麻。

配料非常简单,甚至糯米都是市面上的普通糯米,也并非是什么少数名族特有的食材,至于豆沙和黑芝麻,这次系统也并没有给龙泽什么特殊食材,都是市面上很普通的食材。

其实糍粑在全国并不罕见,甚至他的制作方式非常的简单,但正是因为简单,所以困难。

我不是学霸也就是现在龙泽小店直播间的房管,之所以会推荐这个,其实有一个很重要的原因,就是因为糍粑虽然常见,但却十分的难做。

糍粑的制作方式,无外乎就是将糯米先蒸熟,然后将蒸好的糯米用木槌或者是其他工具打成膏状,最终彻底将其达成团状,这个糍粑便就大功告成,如果要是再多加工一下,那么就加上芝麻或者是豆沙当做馅料,糍粑就大功告成。

听起来确实是非常简单,但如果将蒸好的糯米打成糍粑,这需要经验和很多时间的积累,可以说从操作难度上来说,根本不亚与让龙泽做一个完全陌生的米料理。

龙泽站在原地迟疑了片刻。

直播间的水友看到龙泽这幅状态,自然是有些得意。

“这个房管小姐姐,实在是太厉害了,这个难题真的把这个主播给难倒了!”

“果然是惹谁都别惹学霸啊,真是可怕!”

“我刚才查了一下,基本上除了一些当地人会做糍粑之外,基本上餐馆厨师很少有会做糍粑,这个房管小姐姐确实厉害!”

众人看着站在原地犹豫不决的龙泽,不由得对这个学霸房管更加敬佩。

而龙泽却并没有迟疑太久,他只是在脑海反复不断地回想了一下系统提供的菜单,马上开始了制作。

第一步淘米和蒸饭。

糯米系统已经提供

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